活性炭是通過在受控條件下加熱或燃燒碳質材料而獲得的無定性炭。該過程開走揮發物，并形成基本炭殘余物從該活性炭產物制成。通常的含碳原料是煤，油，褐煤，泥煤，木頭和某些類型的堅果殼，常見的是椰子殼。炭化過程之后，需要進一步的處理-活化-以使產品具有其特的功能特性和性能。活化是在燒焦的碳顆粒內部形成內部孔的過程。這些窄通道提供吸附位點。
果殼活性炭與椰殼活性炭都是黑色顆粒狀固體，果殼活性炭的原材料來源較為廣泛，比如杏殼、桃殼、核桃殼、棗殼等果殼都可以作為原料，經過炭化、活化、過熱蒸氣催化等工藝精制成為我們在市面上看到的果殼活性炭。具有耐磨強度好、孔隙發達、吸附性能高、強度高、易再生、經濟耐用等優點。
果殼活性炭價格低，主要用于污水及工業循環水處理；椰殼活性炭碘值高、吸附能力強，主要用于純凈水，家用水的提純凈化及空氣凈化。
1、材質不同
果殼活性炭選用杏殼、桃殼為原料精制而成。而椰殼活性炭選用進口椰殼為原料制作而成。
2、碘值及強度不同
果殼活性炭碘值到900，椰殼活性炭碘值可以達到1000以上；果殼的強度95，椰殼的強度97以上。
3、用途不同
果殼活性炭主要用于工業及污水處理領域，椰殼活性炭多用于高純水，家用純水設備，空氣凈化等領域

椰殼活性炭用處:椰殼活性炭冶金工業,往常椰殼活性炭就用來冶煉鐵礦石,椰殼活性炭與焦炭熔煉的生鐵,縱使化學構成雷同,其結構與機器本質仍不雷同.椰殼活性炭冶煉的生鐵通常擁有細粒結構,鑄件密切,沒有裂紋的特色,用椰殼活性炭制作的生鐵含雜質少,適于制作鋼.
椰殼活性炭還用于結晶硅制作,制作結晶硅用的椰殼活性炭不應含有生炭頭以及過多的灰分.椰殼活性炭還能夠用于滲碳劑的締造,但凡要求表面擁有較高的硬度以及耐磨性,而擁有優良韌性的全部鋼制品都要實行滲碳.用來對鋼制品實行滲碳作用的含碳混合物稱為滲碳劑.純真椰殼活性炭的滲碳較差.

椰殼活性炭顆粒大的好還是小的好呢？
首先，我們來看一下常見的椰殼活性炭的粒徑大小有哪些？
常用的規格型號有：4-8目、5-10目、6-12目、10-24目、8-30目、8-16目、20-40目、40-60目、200目、325目。目數越大，顆粒直徑越小。
我們來通過兩張圖來對比一下不同顆粒大小的活性炭，這樣更直觀一些。
下圖是提金用椰殼活性炭，主要是應用在黃金提取行業中。礦石中的金礦物經浸出后，生成溶于水的金氰絡合物，再將含金氰絡合物的礦漿與椰殼活性炭充分攪拌，可使大部分金氰絡合物離子吸附于椰殼活性炭孔隙內，后經載金的椰殼活性炭炭解吸、貴液電積沉金等工序得到純金。
用于凈水行業中的載銀椰殼活性炭。載銀椰殼活性炭采用載銀工藝精制而成。廣泛用于凈水器、礦泉壺飲水機等凈化滅菌設備中，其凈化水的效果高于普通凈水炭。載銀后的活性炭依照銀離子的微動效應起到抑菌、殺菌的作用。載銀活性炭結合活性炭吸附作用和銀離子的殺菌消毒作用，具有凈水加殺菌的雙重作用。

椰殼活性炭用哪些用途
椰殼活性炭用途之一：調節催化作用等功能，能夠有效地吸附形成于空氣中的各種有害氣體，如笨系物、、酮、酸等有機物的成分及空氣中的浮游，殺滅霉菌、大腸桿菌、葡萄球菌、膿菌等致病菌，抑制流行原的傳播，具有去毒、吸味、除臭、祛濕、防霉、殺菌、凈化等綜合功能。
椰殼活性炭用途之二：裝飾裝修所造成的室內污染，其污染源揮發、苯、、氨氣等是一個緩慢釋放的過程，甚至將會持續3到15年，開窗通風法、化學噴除法、花卉去除法等只是迅速遮蓋或驅散已揮發的有害氣體，而不能根本去除緩慢釋放的有害氣體，而活性炭的吸附過程是一個長效穩定的過程，基本與有害氣體的釋放過程相吻合，從而達到完全去除的效果。
椰殼活性炭可用于化工廠、皮革廠、造漆廠以及使用各種的工程排出的氣體中，含有各種、無機及有機硫化物、烴類、、油、及其他對環境有害的成分，可以用活性炭進行吸附以后再排放。
原子能設施中排出的氣體中，含有放射性的氪、氙、碘等物質，用活性炭將它們吸附干凈以后再行排放。煤、重油燃燒生成的煙氣中，含有二氧化硫及氮氧化物，它們是污染大氣、形成酸雨的有害成分，也可以用活性炭將它們吸附除去。
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